Photo : Mandy Poitras Pauline Banville-Pérusse (au centre), entourée de ses rôtisseurs : Albert Martin, Donald Banville, sœur Lorraine Soucy et Adrienne « Gus » Roy.

Bien cuit de la Fondation Saint-Louis-Maillet Pauline Banville-Pérusse sera la prochaine victime

Mandy Poitras

Le 20 février prochain, la Fondation Saint-Louis-Maillet (FSLM) tiendra son 14e « bien cuit » annuel, avec Pauline Banville-Pérusse au menu. Cette dernière est bien connue dans la région, particulièrement pour sa contribution au niveau du développement de la culture, de la jeunesse et de son travail pour l’Hôtel-Dieu Saint-Joseph de Saint-Basile. Il s’agit de la deuxième femme à être sélectionnée pour le bien cuit. La première fut Madeleine Dubé en 2005.

Quatre personnes de l’entourage de madame Banville-Pérusse auront le plaisir de la « rôtir », dont son frère, Donald Banville, une amie de longue date, Adrienne « Gus » Roy, Albert Martin ainsi qu’une collègue de travail, sœur Lorraine Soucy.

« Nous n’allons utiliser que les épices les plus piquantes pour cette soirée en ton honneur. Prépare-toi à avoir chaud », a averti sœur Soucy.

Pour ce qui est de la « nominée » pour cette soirée, elle se dit très touchée par cet honneur.

« J’aurais pu vous trouver quelqu’un d’autre qui serait, selon moi, plus méritant. Toutefois, je me dis que la cause en vaut le coup et que mieux vaut passer maintenant que dans quelques années », a souligné avec humour madame Banville-Pérusse.

La soirée se déroulera au Palais des Congrès à Edmundston. Ce sera un habitué de la scène, Albert Roy, qui agira à titre de maître de cérémonie pour l’occasion.

Pauline Banville-Pérusse est native de Grand-Sault. Elle a travaillé de nombreuses années en tant qu’agente de développement pour l’Association culturelle du Haut Saint-Jean. Depuis plus de 25 ans, elle est connue pour son implication au sein de plusieurs associations autant dans la région qu’à l’échelle provinciale. Parmi ces groupes, il y a la Théâtre populaire d’Acadie, le Conseil des arts du Nouveau-Brunswick, la corporation de l’Édifice Maillet, Conseil des Gouverneurs de l’Université de Moncton et la Société culturelle Saint-Basile pour n’en nommer que quelques-uns. Depuis 2002, elle est directrice générale des Œuvres de l’Hôtel-Dieu Saint-Joseph de Saint-Basile. De 1994 à 2002, elle a également agi à titre de directrice exécutive de la fondation de cette œuvre.

La FSLM existe depuis 1987. Elle a été mise sur pied à l’initiative de l’Association des anciens et anciennes de Saint-Louis-Maillet dans le but d’aider financièrement les étudiants de l’Université de Moncton, campus d’Edmundston (UMCE). Ses « bien cuits » constituent l’une de ses principales sources de revenus. Depuis sa mise sur pied, la FSLM a remis plus de 1 M$ en bourses et investissements pour les étudiants de l’UMCE.

Editeur : Info Week-End