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Le 5 janvier 2011
Le Moniteur acadien

S'lon l'Bedeau...

J’étions tout seul dans le sous-bassement d’l’Église, en train "d’whiltlé" plusieurs p’tites perles en bois d’érâble pour la fabricâtion d’un chapelet; quanque qu’la mozus électricité à "konké out" tout nette. Dans "l’pitch black", j’m’ai mis à entendre lés bruits fantômes d’une vieille édifice en train "d’creaké"; pis ceusses-là dés p’tites pattounnes de souris en train "d’crawlé" pis "jumpé" sus lés "pipes" d’eau suspendues au-d’sus d’ma tête pis même gratter pis grignoter le "wiring" entre lés "walls" tout l’tour de moi. J’arais pu, mais j’n’ai pas raizé d’peur le fond d’més drâses trouées; quand qu’j’ai cru crouaire apparaître - - Pouffe - - drette devant més yeux, un jeu de picots d’lumiéres d’esprits dansantes pis bleuâtres. J’arions pu itout t’utes arrêter cte "eerie feeling" icitte avec la "quick flick" de ma "Handy Andy flash light", si seulement qu’lés "goddarn" de batteries arions "worké"… "At this point there was just no friggin’ way", j’allions m’bravé à m’aventurer "blindly" dans la noirceur. Qué pourquoi j’m’ai décidé - - ein - - "to better stay put there" sus mon grand tabouret, jusqu’à ce qu’la "light" vienne "back on". Qué "exactly" cossé qu’j’ai fais, à "m’twindlé" patiemment lés deux pouces ensembles en attendant. Si s’arait pas été du tchûré, le Pére Abel, qu’a descendu lés z’ésteppes du sous-bassement - - ein - - "leading the way" avec un grous lampion rouge d’allumé dans la main… J’serais p’t’être bin z’encôre "stuck" dans la profonde noirceur, à jongler pis à prier tcheques Alléluias à Djeu l’Pére à v’nir m’sauver… J’avons tous deux "checkés carefully" lés "switch" du "breaker", "just in case". Mais j’pouvions "still" pas "figuré" ça "out", la cause de cte "unexpected power outage" là? Ein! Faut vous l’dire, j’sus devenu un vrai croyant que Djeu l’Pére doit être un électricien! Car quand l’tchûré a soudainement "cuppé" sés deux mains par en l’air supplions l’aïde divine à l’Être Suprême d’en Haut d’intervenir: Ein! "Let there be Light"! Bin "let me tell you", jeezo-crône, en moins d’un clin d’œil : un Mirâcle! Et la lumière fut! En célébrâtion d’socitte, v’là qu’sus l’plafond qu’lés "60 Watt bulbs" s’avons t’utes mise z’à "hummé" ensembles, "right low"; faut j’l’admettre, j’pouvais lés z’entendre! La vraie raison que l’électricité avait manqué pour un bout d’temps, cé par rappôrt que ma cousine l’Incroyable Delphine B.B. Bosse avait le pied d’un peu trop pesant sus la pédale à "gas". Pis en sortant d’sa "sharp driveway" pleine de "black ice", avait perdu contrôle d’son "brand new half-ton truck" pour s’en v’nir "total wrecké" le bôrd de son "passenger side", contre un poteau d’taléphône qu’a câssé immédiatement z’en "half". Ouaye! Qu’a "disconnecté" tcheques broches d’électrique, encroutées d’glace! Pis à cause de socitte, qu’un bon tier du Village dés Roseaux a "endé up" d’aouaire pas d’pouaire pour "at least" une bounne cinquantaine de minutes. "My goodness" que ctés z’hoummes vaillants là d’la "Hydro" sont vites pis efficaces à travailler sous dés conditions déplorables d’hiver du mois d’janvier, telles que ct’olle-citte. Croyez-moi, lés villageois en sont très reconnaissants pis appréciatifs du bon service rendu. Dô! Lés "shocking news", cé que Delphine s’a câssé l’pougnet gauche pis s’ra z’emplâtre - - "oops " - - j’veux dire s’ra forcée d’porter un plâtre pour "at least" un bon cinq à six s’maines. Hen-Henri à P’tit Boute Bedeau d’Église D'la Tchuisine du Village dés Roseaux d'après Delphine B.B. Bosse J'ai une recette de "M&M; Square", qué "simply out of this world"... Qué très populaire avec lés p'tits z'enfants pis surtout lés grands bidets qu'avons lés yeux plus grands que l'ventre. Ouaye, que voici :

 «M&M; Square»
 - 4 cuppées de céréale "Rice Krispies"...
 - 1 et 3/4 cuppées de << "M&M;'s"® Chocolate Mini Baking Bits >>...
 - 4 cuppées de mini "marshmallows" blanc...
 - 1/2 cuppée de "peanut butter", crémeux...
 - 1/4 cuppée "d'margarine"....
 - 1/8 tchuillèrée à thé d'sel...

 Mélanger le céréale pis lés << "M&M;'s"® Chocolate Mini Baking Bits >> dans z'un plât de 13 par 9 pouces légèrement beurré ; mettre d'à côté. Fondre lés "marshmallows", le "peanut butter", la "margarine" pis l'sel dans z'un chaudron épais à feu bas - - en brâssant de temps z'en temps ou jusqu'à ce qu'le mélange soit lisse. Vider le mélange lisse par-dessus le mélange de céréale pis brâsser légèrement pour couvrir le tout. Aplatir légèrement le mélange dans le plât. Laisser refroidir complètement à la température d'la pièce. Couper z'en 24 cârrées... Y'a rien d'meilleur avec un bon grous verre de lait frette! Delphine B.B. Bosse Countré Star Extraordinaire


Editeur : Le Moniteur acadien


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