Retour du défi culinaire au Club Rotary

Photo - Les chefs qui participeront au défi culinaire, de gauche à droite, Francis Hergott de l’Auberge Gabriel, Emmanuel Charretier du restaurant l’Idylle de Dieppe, Chris MacAdam de la Maison Tait de Shédiac (gagnant de l’an dernier), Benoit Nivesse du restaurant Le petit Paris et le sommelier Bill Vance. Absente au moment de la prise de la photo, Bérangère LeParque, du Bistro 358 de Shédiac. par Gilles Haché SHÉDIAC - Dans le cadre de la semaine de sensibilisation du Rotary qui se tiendra du 8 au 14 mai, dans la région de Shédiac, les membres du Club Rotary ont préparé une semaine basée sur l’information et le retour du défi des chefs. La semaine débutera avec un déjeuner pour la fête des Mères qui aura lieu au Club d’âge d’or de Scoudouc avec la collaboration des Chevaliers de Colomb de l’endroit. Les autres activités inclurons une soirée porte ouverte pour reconnaître nos partenaires, les orga-nismes de bienfaisances de la région, des présentations dans les écoles de la région sur la campagne Polio Plus et une présentation aux étudiants de l’école L.-J.-R. sur le programme d’échange étudiant du Rotary. Pour clôturer la semaine, le Club Rotary de Shédiac présentera son activité des plus populaires, soit le 2e défi culinaire. Les cinq chefs de l’an dernier prépareront cinq repas différents qui seront accompagnés d’un vin tout spécialement choisi par le sommelier de la région Bill Vance. Les convives déterminerons par un vote, le chef qui remportera les honneurs.