S’lon l’Bedeau

La nouvelle Salle Paroissiale s’ra bientôt finie d’être construite. L’ouverture dés portes ou la journée officielle même d’la grande sarémonie du coupage de ruban s’ra le 8 mai, juste après la célébrâtion d’la sainte messe spéciale d’la Fête dés Méres. Après lés tcheques discours tannants dés dignitaires, l’arrousage d’eau bénite sus la foule par le tchûré, pis l’chant «off key» d’la chorale dés jeunes d’la clâsse à Mlle Belliveau d’la p’tite école : ouaye, lés gens s’ront z’invités à l’intérieure d’la salle pour v’nir «snacké» sus t’utes sortes de p’tits sandwichs imaginables pis de desserts assorties - - dont lés bounnes Dames Chrétchennes du Village dés Roseaux arons gracieusement «volunteeré» leur énargie à préparer… Le Mouvement dés Scouts, sous la supervision dés parents, s’ront responsables à sarvir d’la rafraîchissante limonade frette à faire dés drôles de grimaces si qu’à n’é pas sucrée juste «right». J’attendons juste dés nouvelles à saouaire si qu’ça s’ra le Couvent dés Sœurs qui s’occupera à prépârer l’eau chaude pour le café instantané pis pour se faire saucer pis ébouillanter la poche de thé coumme y faut dans z’une p’tite «cup» en «styrofoam». Coumme Bedeau d’Église, j’ai la charge de peinturer lés larges surfaces dés murs pis dés hauts plafonds, de chaque «room», à l’intérieure d’la Salle Paroissiale. Pis quand qu’tu travailles avec plusieurs restants de «half cans» de peintures de couleurs divers que l’monde veulent pu ou qui t’avons «donaté» en croyons sincèrement qui t’faisons z’une grande «favour» - - «well», t’as qu’ousse que t’as!!! Un arc-en-ciel de laides couleurs partout qui ne s’complimentent juste pas! Ouaye! Qu’ça t’dounnes un grous mal de tête, coumment «bad» que cé, yinc à «staré» trop longtemps z’à la même «spot». Un plafond «dark grape» violette, avec un tiers d’un «wall» en «slant powder puff pink» entre un tarrible jaune-vert caca pis un «hard to describe blue» métallique – «yes sirree», ça dounne vraiment l’illusion d’être «trappé» en dedans d’une «Cra-a-azy Fun House» qu’appartcheins à un «one elephant Circus» qué yinc «in town» pour la «weekend» pis qu’a sus son affiche le distingué BoBo Safari, l’unique «one-and-only clown chimpanzee juggler»! J’encôre à déballer l’énorme cargaison d’chaises pis d’longues tables, qui vient tout juste d’être «déloadé», sans m’avartir, en bâs d’la «major door step» en d’hôrs d’la Salle Paroissiale, par Pius, Fils «Truck Service Delivery Inc». Ça m’étounne que l’mot faignant pis cti-là de paresseux ne sont pas peinturés en lettres grasses sus lés deux bôrds d’leu «truck». Y’étions pas «exactly» cossé qu’t’appel lés plusses «friendly» à voulouaire aïder… Y’avions plutôt l’attitude - - d’un «yeah» là, amanches-toi! So, si qu’vous croyez que j’va soulever pis draguer à moi tout seul 250 chaises pis 90 «folding tables» en montant pis descendant «back and forth» six marches de ciment… «Think again»! J’va m’en âller m’plaindre au tchûré, pour qui m’engage d’la extra «help». Si j’le counnais bin l’Pére Abel, «y’endera up» à m’prôner qu’y’a juste pas assez d’argent dans l’coffret du comité paroissiale. Blâh-blâh-blâh, qu’j’arrête d’me lamenter. Car le plusse que j’badgeule, qui m’dira, le moins vite se f’ra l’ouvrage! So, si j’fini à r’sembler coumme y’un qu’a l’râteau d’l’échine de t’ute tordue croche pis d’travers; pis qui marche coumme y’un qu’a pas pu s’rendre à la bécosse «on time» - - vous saurez «l’how come»!!! Coumme vous pouvez l’constater, parfois le métier d’bedeau peut être perçue coumme étant z’une vraie «job» de cochon. Pour moi, j’ai très hâte à l’ouverture d’la Salle Paroissiale! Hâte de retourner à mon cours de peinture! Hâte d’aller jouer aux «darts», pour gâgner dés grous «steaks» saignants contre lés «boys» dés z’autres «teams»! Hâte d’être invité à dés réceptions d’mariages! Hâte de ouaire le Mouvement dés Scouts envahir la salle entiére avec leu’ chants fous de camp d’feu, en même temps qui sculptons chacun leur branche en cane avec leur p’tit couteau à poche à lame bin prime. Hâte itout de faire part aux plusieurs autres activités agréables du p’tit Village dés Roseaux, coumme par exemple : cti-là dés soupers aux houmârds du dimanche souaire dés pompiers, lés «free» concerts d’été avec Delphine B.B. Bosse pis sa «gang» de «hootenannies», etcetera-etcetera. «Jeemin’ rice», «t’it t’is hey da place ta be»! À la Bolduc : << Ouaye d’la «fun»; ouaye j’en aurai >>! Hen-Henri à P’tit Boute Bedeau d’Église D'la Tchuisine du Village dés Roseaux d'après Delphine B.B. Bosse Le déjûner est l'un dés plus z'importants repas d'la journée. Moi, pour bin «kick-startée» ma journée, j'aime à manger dés bounnes crêpes... L'une de més favorites recettes de crêpes est la suivante : Crêpes Spéciales à la Countré Star Extraordinaire - 2 cuppées d'farine... - 2 tchuillèrées à thé «d'baking powder»... - 1 tchuillèrée à thé «d'baking soda»... - 1/2 tchuillèrée à thé d'sel... - 2 cuppées d'lait... - 1/3 cuppée d'huile végétale... - 2 oeufs... - 1 cuppée d'fromage Cheddar, râpé... - 6 tranches de bacon, tchuite croustillantes pis émiettées... Dans z'un grous bol, mélanger ensemble la farine, le «baking powder», «l'baking soda» pis l'sel. Faire un puits dans l'milieu dés z'ingrédients secs; pis ajouter le lait, l'huile végétale, lés deux oeufs, le bacon tchuit-émietté pis l'fromage. Brâsser jusqu'à ce qu'le tout soit bin mélanger... Vider 1/4 cuppée d'portion de pâte (pour chaque crêpe) dans z'une poêle beurrée bin chaude. Une fois qu'la crêpe s'met à «bubblée» sus l'fait, «flippé» la crêpe pour la brunezir de l'autre bôrd. Sarvir soit avec du beurre, du bon sirop ou avec du sucre brun mêlé avec un p'tit brin d'cannelle. «Yum»! Qu'cé délicieux! Delphine B.B. Bosse Countré Star Extraordinaire