Regis Cormier est l’Entrepreneur de l’année alors que Rhéal Caissie reçoit le prix du jeune Entrepreneur

Les vins de Brew Chez-Nous et Vins culinaires de Shédiac sont faits à partir d'ingrédients naturels et fabriqués selon le procédé de la fermentation.
Le jeune entrepreneur est très fier de pouvoir offrir un produit de haute qualité, fait à partir d'ail et de fines herbes les plus frais, car son but est de partager sa passion des vins culinaires.

Photo - De gauche à droite : Serge Doucet, directeur exécutif d'Entreprise Sud-Est, Rhéal Caissie de Brew Chez-Nous et Vins culinaires de Shédiac, qui a reçu le prix Jeune entrepreneur de l'année, Regis Cormier, récipiendaire du prix de l’Entrepreneur de l’année Raymond LeBlanc, et Karen Robinson, directrice exécutive de CBDC Westmorland-Albert.
par Gérard Lessard
MEMRAMCOOK - Regis Cormier, président de Pier 99 et du Fred's Seafood Restaurant 2004 inc. à Cap-Pelé, a accepté le prix de l’Entrepreneur de l’année Raymond LeBlanc lors du Gala 2006 d’Entreprise Sud-Est. Le prix du jeune Entrepreneur de l’année 2006 a été remis à Rhéal Caissie de Brew Chez-Nous et Vins culinaires à Shédiac.
130 personnes ont assisté au gala d’Entreprise Sud-Est et de CBDC Westmorland-Albert, le jeudi 19 octobre dans la Chapelle du Centre de villégiature de Memramcook.
Organisé en collaboration avec le Centre-ville de Shédiac, la Chambre de commerce de Sackville et la Chambre de commerce de Cap-Pelé, ce gala vise à reconnaître les industries qui se sont signalées au cours de l'année.
Entrepreneur de l’année
Regis Cormier est en affaires dans la région de Cap-Pelé depuis 1988. Il opère Pier 99, une entreprise de grossiste qui achète et vend des fruits de mer, principalement du homard provenant de Terre-Neuve, des Îles de la Madeleine, du Nouveau-Brunswick, de la Nouvelle-Écosse, et du Maine, en allant jusqu'à Boston.
De plus, en 2004, Regis Cormier a fait l'acquisition du restaurant maintenant appelé Fred's Seafood Restaurant 2004 inc. à Cap-Pelé. L’entrepreneur voyait le besoin de garder ce pilier ainsi que les emplois dans la communauté.
Le secret de son succès est très simple, selon lui : la persévérance, la loyauté et le dévouement de ses employés. Toujours selon M. Cormier, sans ses employés il ne serait pas à cette soirée pour recevoir ce prix.
Jeune Entrepreneur de l'année
Le prix du jeune Entrepreneur de l'année a été présenté à Rhéal Caissie de Brew Chez-Nous et Vins culinaires de Shédiac. Établis depuis 2002, Brew Chez-Nous offre une gamme de produits incluant des «kits» pour faire la production des vins et des bières maisons.
Suite au succès de cette entreprise, M. Caissie s'est lancé dans la production de vins d'assaisonnement de cuisson. La plupart des vins de cuisson actuellement sur le marché ont un taux élevé de sel ajouté et d'additifs, qui pourraient nuire au goût. Les vins de Brew Chez-Nous et Vins culinaires de Shédiac sont faits à partir d'ingrédients naturels et fabriqués selon le procédé de la fermentation.
Le jeune entrepreneur est très fier de pouvoir offrir un produit de haute qualité, fait
à partir d'ail et de fines herbes les plus frais, car son but est de partager sa passion des vins culinaires. M. Caissie invite les gens à venir le visiter à son entreprise au 18, rue Hamilton à Shédiac.
Gala entrepreneurial de Kent
Maritime Door and Window a par ailleurs été nommé Entreprise de l’année le dimanche 22 octobre au gala entrepreneurial de Kent. Le président de Maritime Door, Paul Maillet, soutient que ce prix va donner un coup de pouce moral à l’entreprise qui a vu son usine de Moncton passer au feu en juillet dernier. La construction du nouvel édifice devrait être terminée d’ici la fin de l’année.
Eric et Karine Lemay d’Andreanne International ont reçu le prix de jeunes Entrepreneurs de l’année. Le prix de Gérant de l’année a quant à lui été décerné à Laurent Brideau de la Coop de Richibouctou.

Editeur : Le Moniteur Acadien