Delphine raconte...

Le Vieux Isidôre à Eustache semble pas voulouaire z’à comprendre qu’son grous «hound» de chien nouaire (quasiment la «size» d’un ours sauvage) qui s’noumme «Charcoal», a besin d’être amârré…Y peut juste pas s’en âller courailler lousse de même dans l’ouasinage; s’en v’nir che-nous larguer tcheques grous pilos d’crottes sus mon «lawn». Pis après c’là s’mettre à terroriser mon matou d’Caramèle qu’obligé ensuite (le pauvre p’tit esclâve) de grimper, avec son poils de gricher par en l’air pis avec le p’tit tcheur qui y débat hôrs du côrp, sus la plus haute branche de l’érâblier en face d’la maison pis miâler à tout défaire jusqu’à temps qu’sa Mame (qué moi, sa «hero») vienne le «rescué»… J’ai bin beau z’à beugler après «Charcoal» qui s’en alle che-z’eux : «Git! Sh’où! Va-t’en!» Bin le «son-of-a» d’verrat, «dumb» coumme t’ute, crois que j’veux jouer z’avec lui… Là, la tcheue y «wag»; lés z’oreilles y sautent à pique; lés yeux y borloquent d’la tête… Du fond d’la gorge y surgie z’un «WOOF» de tounnerre… Pis juste coumme qui m’saute sus l’côrp - - «in slow motion», j’y oua sa longue langue baveuse y «flappé» z’au vent! Pis avec mon «No-o-o-o-o-o-o-on» qui semble rézounner étarnellement dans l’frette d’hiver, «as I land flat» sus mon dos dans z’une crotte de chien molle - - ça «never fail», «Charcoal wins»! Y m’frippe pas yinc la face; y m’naye quasiment t’ute avec son bavas!
La s’maine pâssée, j’étais z’en train d’enlever la «grocerie» hôrs d’la «trunk» de mon «car»… Pis «guessez» ouaire «you-know-who» qu’a v’nu «sneaké up» en erriére d’moi s’frotter l’museau trempe contre le fond d’tchulotte de més «jeans»? Hmmm-Hmmm! «Charcoal»! Le snoreau m’a faite sursauter d’peur! Que v’là qu’mon sac de Co-op qui contenait le «Barbecued Chicken», que j’avais acheté pour mon souper, a catapulté haut dans l’firmament; pis coumme y’un qué «trainé» à «catché» un «frisbee» qu’y lui y’é «fetché»… «Well! Charcoal in a high nose-dive» par en l’air, l’a bétôt attrapé; pis avec sa «prized reward» dans la goule… «Hey»! Le chien pas trop fou - - s’a vite sauvé chez son maître, pour s’niger coumme y faut dans sa cahute à chien dehôrs, pour s’mettre à «wolfé down» mon «chicken»! «You bet» que j’étais pas soutée… Si j’y mets la main sus la carcasse - - «never mind» ct’olle-là à «Charcoal», mais plutôt à ct’olle-là à son «owner», le Vieux Isidôre à Eustache. Ouaye, j’y baillerai «a piece of my mind»! Malgré qu’j’ai cougnée à la porte du Vieux Isidôre pour voulouaire badgeuler, «at least» d’asseyer d’négocier qui m’rembourse «back» pour mon «chicken»… Y’a refusé d’voulouaire m’rouvrir sa porte, en m’beuglant z’après moi d’en dedans d’sa maison qu’y fallait qu’j’m’amanche; que ce n’était pas d’sa faute si j’n’avais pas d’contrôle sus més «mad chickens»! Ein?!?
«Anyway», j’m’ai fâchée pis j’m’ai dis, «That’s it»! J’m’en va «câllé» le «Dog Catcher»! «Honestly», j’en ai y’eu assez!» Cé rendu qu’le devant d’ma maison ressemble à un «amusement park», à un Crotte World à chiens! Un « free-for-all»! J’ai pas besin de «Charcoal» pour s’en v’nir che-nous à fertiliser mon «lawn». Y’en a assez pour en remplir une berrouette à pleine pelle. En attendant qu’le «Dog Catcher» fasse sa «move» ou fasse de quoi… Cé c’là j’va faire… J’remplierai ma berrouette pleines de crottes! Ouaye! J’m’en irai rendre «back» cossé qu’appartcheins z’au Vieux Isidôre! Pis si qu’y ose de faire le «Bad Boy», j’y metterai l’nez d’dans! Qui s’serait moins cruel que de l’frapper sus l’boute du nez à coup «d’newspaper» roulé… «Actually», t’ute que j’veux cé pour qu’le Vieux Isidôre tcheindre son «goddarn» de «Charcoal » d’m’amârré; pis pour le «Dog Catcher» d’asseyer d’faire de quoi «z’about it»… Pis là ensuite dans ma «brain» : «then there will be Peace»! Ouaye! «Peace and Quiet in the neighborhood»!
Ââââh! V’là «l’Dog Catcher» qu’arrive, qui «pull up» là dans l’ouasinage. J’m’en va m’en âller «peeké» z’au châssis… Ââââh! Djeu Signeur! V’là l’Vieux Isidôre sortir dehôrs pour s’prendre de dgeule avec le «l’Dog Catcher»! «I can’t read lips», bin d’icitte ça r’garde pis ça sounne pas trop bin… Lés bras s’a «fly» par en l’air, dés deux bôrds…

À la prochaine!
Delphine B. B. Bosse ™™™
Countré Star Extraordinaire
D’la pantry à Delphine
J'avais d'la viande de dinde de «left-over» pis j'm'ai décidée qu'j'allais m'faire une pizza avec... Ouaye, à la «Ranch Style», que voici :
Pizza à la dinde Ranch Style
- une pâte à pizza pour un plât de 12 pouces... (moi, j'la fais «homemade»)...
- - 1 cuppée de tomates Roma, hachées...
- 3 tchuillèrées à table d'ognon rouge, tranchés...
- 3 à 4 tchuillèrées à table de «Ranch Dressing» (un «Kraft Product»)...
- - Assaisonnement italien, au goût...
- 2 cuppées de fromage mozzarella, râpé...
- 1 et 1/2 cuppées de viande de dinde tchuite, coupée z'en dés...
- 1 cuppée de «baby spinach» (p'tites feuilles d'épinârds)...

Chauffer l'fourneau à 450° F. Répandre la pâte à pizza dans z'un plât z'à pizza (de 12 pouces) légèrement beurré. Répandre la «Ranch Dressing» sus l'fait d'la pâte. Ajouter partout sus l'fait : la dinde, tomate, épinârd, ognon, assaisonnement pis z'en darnier le fromage. Tchuire pour 12 z'à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'le fromage soit fondue.
«Anyway» - - moi, j'ai aimée c'là...

Delphine B. B. Bosse ™™™
Countré Star Extraordinaire

Editeur : Le Moniteur Acadien

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