Delphine raconte...

Cé coumme socite : «Whatever» lés «pretzels» pis lés «peanuts» qu'y'avaient dans l'assiette en «styrofoam» sus la table, c'était ça notre «lunch». C'était «either» c'là «or take it or leave it»!

J'm'en ai été m' escârrer à la réception d'mariage à Marie-Ange Pisse-Potte pis à P'tit Bill à «Moose Call» à Ti' Naize. La salle était «jam packée» d'monde dés deux bôrds d'la famille; incluant tcheques z'amis pis tcheques «party crashers» de «God knows where» d'à youssé qui d'venions... Étant la propre cousine à P'tit Bill, moi pis mon houmme Ozime avions été z'invité parsounnellement d'y'âller - - malgré qu'j'arions bin mieux z'aimé d'âller «spendé» la soirée à tcheque part d'autre de bin plus excitant que là. «So», pour pas s'faire mal pâsser parmis la parenté pis d'ne pas leu' dounner plusse de fil à tordre qui l'faut à leu' faire badgeuler, j'avons décidé qu'ça s'rait préférable «at least» de faire une apparition. «Coaxé» Ozime à v'nir n'a point 'té aisé - - surtout qui ne peut pas «standé» la grande dgeule échignante à m'n'oncle «Moose Call» (dont son vrai nom s'trouve à être Philbert, l'avant darnier plus jeune frére à ma mére). Pis pour Ozime d'être dans l'même «room» avec cte grande bête tannante là, ça «l'drive» à tout défaire - - aussi pire que dés mangeaisons sévères, t'en qu'a ouaire!
La «bride shinait» pas trop pire dans sa belle longue robe blanche de mariée. Avec son ouaile de mariée qui y traînait «so much» sus l'devant d'la face, ça la faisait paraître un p'tit brin plusse belle; ça y cachait «at least» son grous nez «d'muffin» avec la verrure (qué point z'une «beauty spot - - let me tell you») sus l'boute d'la pointe d'la boule du nez avec lés tcheques p'tits poils qui jètent «out»... Pis avec son «smile» de dents d'bin croches dans la goule, coumme un «bottle opener»... arait pu «poppé off» lés «caps» dés bouteilles de biére z'au «BAR» - - mais parce que c'était sa journée spéciale pis pour pas trop s'faire mal pâsser, Marie-Ange a réalisé qu'c'était point la place de faire une geste pareille pour asseyer d'impressiounner sés «guests»! Malgré par boute qu'à l'asseyait de s'faire pâsser gracieuse, à l'agissait «still» coumme une «YAHOO», une fille excitée d'campagne qui n'à jamais rien trop vu. Pis quand qu'à s'a mis à danser sus la «dance floor», qu'à «kickait» sés jambes par en l'air... Pis qu'cé icitte que j'ai «noticé» que Marie-Ange portait sés bottes en «gum rubber» d'la Shoppe à Houmârds d'à youssé qu'à travaille «part-time» - - «now», ça espliquait cte «whiff» de senteur là d'houmârd qu'y'avait dans la salle pis qu'la réalisation m'a fessé drette là qu's'allait point être cossé qu'y'allions sarvir à la réception pour «feedé» l'monde... Cé coumme socite : «Whatever» lés «pretzels» pis lés «peanuts» qu'y'avaient dans l'assiette en «styrofoam» sus la table, c'était ça notre «lunch». C'était «either» c'là «or take it or leave it»! Pis quand la faim nous z'a crampougné d'faiblesse dans l'creux du ventre, à moi pis Ozime, cé icitte qu'on s'a décidé «to leave it» - - de «sneaké out» pour âller s'bourrer la face coumme y faut dans z'une bounne lasagne épaisse avec du bon «garlic bread on the side» z'au restaurant d'famille d'PIZZA DELIGHT!
«Hey»! Parsounne pourra chiâler contre nu' z'autres, moi pis Ozime, que j'avons pas 'té z'au mariage! J'avons faite ma «duty» d'parenté en leu' z'ammenons itout un cadeau d'noce, «qu'I hope» qu'y'allons apprécier... «As long» qui «mistakons» pas l'pisse-potte en porcelaine que j'leu z'ai baillé pour une «soup terrine»! Y faut j'vous mentiounne itout que j'sus tarriblement «proud» d'mon houmme Ozime d'aouaire été bin «civil» pis d'aouaire demeuré calme au mariage avec mon m'n'oncle «Moose Call», surtout quand m'n'oncle y'a accidentellement renvorsé son verre de «cheap» vin rouge sus l'côrp. Pis pour finir, si qu'ça vous z'intéressent de v'nir ouaire lés portraits d'noces qu'j'ai pris z'au mariage - - juste v'nez faire un tour che-nous... Mais par politesse, prière de d'ne pas rire de ceusses-là, surtout dés «close-ups» d'la «bride»! Okay, là!

Delphine B. B. Bosse ™™™
Countré Star Extraordinaire

D’la pantry à Delphine
J'avais faim l'djâble, l'autre souaire... Pis «j'cravais» pour me faire un bon p'tit «dip» de tchequ'affaire-tchequ'affaire pour tremper més «chips» ou més p'tits «crackers fancy» que j'avais «d'storés» dans l'armouaire... «So», en fouillons itout dans «l'fridge», avec lés ingrédients qu'j'avais en main -- j'ai 'té capable de m'patenter le «dip» suivant :
Trempette aux fruits d'mer
Dans z'un p'tit bol, mélanger 1 enveloppe de mélange de soupe à l'ognon sec avec 2 cuppées de crème sure. Ajouter 1/2 cuppée de crevettes tchuites finement hachées, 1/2 cuppée de «baby clams» égoutées pis finement hachées, 1/4 cuppée de «Chilli Sauce» pis 1 tchuillèrée à thé de «horseradish» (au choix). Refroidir pour au moins une demie heure (30 minutes). Sarvir avec dés bons «LAYS CHIPS» (més «all time favourites») ou avec dés p'tits «crackers» bin «fancy».

«Happily munching away»!
Delphine B. B. Bosse ™™™
Countré Star Extraordinaire

Editeur : Le Moniteur Acadien